CRAMA MIRCESTI 白
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【日本独占販売】Crama Mircesti バルデュル・ディン・ ミルチェシュティ フュメ・ブラン〈白〉2019 - Bardul din Mircesti Fume Blanc 2019 SOLD OUT
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CRAMA MIRCESTI 白ワイン
クラマ・ミルチェシュティ(CRAMA MIRCESTI)は、キシナウから約80Km離れたところにあるワイナリーです。
クラマ・ミルチェシュティでは、テロワールを何より大切にしています。
テロワールとは、「ブドウの樹をとりまくものすべて」を指し、主には土壌や気候を意味します。
クラマ・ミレシティのワイン造りでは、このテロワールの概念に基づいて、ブドウの品質にこだわっています。創業者であるA・フォシュニャは、ワインの味の90%はブドウの品質によって保証され、10%は職人の技術によるものと考えています。